blog di Lorenzo

E ancora una ricetta dal gran gusto,
una polpetta dal formato grande
con morbido ripieno succulento,

 

impasto quello classico di carne

E dopo le fatiche della casa,
si fanno l'orecchiette, un bel mestiere,
di pasta fatta in casa per il desco,

 

Ci sono ancora
mille perizie
ancora da indagare
i casi di lavoro
spero di gradimento

 

ma di fatiche 

E per finire
all'alba della vita
una mammana
ausilio d'una mamma
inizio d'un cammino

 

 

E a dicembre
norcino gran maestro
la festa grande 
prepara al maialino
per fare cotechini.

 

Mille incombenze 

Il melonaro
il venditor d'angurie
tempo d'estate
un chiosco nell'angolo
nelle serate al mare

 

 

Il riso si sviluppa in immersione,
i corsi d'acqua sono incanalati,
in campi destinati alle risaie.

 

Il mediator d'affari immobiliari,
un tempo si vedeva nella piazza
e si chiedeva a lui di combinare,
per campo alle matine oppure casa,

 

Bachi da seta vero e proprio bene,
fonte di busta paga per famiglia,
gelsi a dimora fra filari d'uva