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Scritto da © Lorenzo - Mer, 18/01/2023 - 10:48
La zampina !!
Una salsiccia arrotolata a spire che dà il meglio di sé cotta sulla brace.
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Scritto da © Lorenzo - Mar, 17/01/2023 - 07:24
Il Canestraro !!
Il canestraro, un mestiere arigianale, ormai estinto, ma che in passato ha certamente contribuito alla determinazione della vita socio-economica del nostro borgo.
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Scritto da © Lorenzo - Lun, 16/01/2023 - 10:54
La Storia degli antichi trappeti oleari !!
Il trappeto (dal latino trapetum) è il termine utilizzato nella tradizione siciliana e meridionale per indicare un tipo tradizionale di frantoio ipogeo, originariamente
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Scritto da © Lorenzo - Sab, 14/01/2023 - 08:41
Le Bugie !!
Le bugie hanno le gambe corte è un modo di dire proverbiale molto diffuso e dal significato piuttosto chiaro: le menzogne sono destinate a fare poca strada, a essere ine
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