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Il Potatore

Il Potatore.jpg
Cura la campagna il potatore,
era importante per il suo operato
infatti risolveva un doppio aspetto,
 
della campagna ch'affidata  a lui
di buon raccolto il quale e la misura
per l'anno in divenire in buoni frutti.
 
Strumenti del lavoro al potatore,
la scala per salire in alte chiome,
forbice e scure e serra per tagliare,
 
i rami in abbondanza d'uliveti
o di frutteti e di mandorleti.
Il tempo adatto a fare tal lavoro
 
il mese di gennaio quello buono
al più dopo raccolta del prodotto,
a volte si spingeva a primavera.
 
Al tempo della Pasqua prime gemme,
si notano virgulti delle olive,
i mandorleti un manto ai bianchi fiori.
 
Esistono al mio borgo del mestiere,
i contadini adatti a tale cura
e vengono contesi dai padroni.
 
Son pochi a dire il vero e ben pagati
e il tempo dell'attesa a volte è lungo,
per le campagne gira con la scala
 
s'inerpica sui rami per potare
pulire, ripulire e via dicendo
origine del nome di questione
 
ringiovanire eppure di snellire
le piante per l'annata in divenire,
rami tagliati posti in sottoscala
 
e coi rametti piccoli con frasche
un nodo di fascine da bruciare,
quando un tempo s'usava fuoco a legna,
 
e forse torneremo ai vecchi tempi,
visto che l'energia è a mille stelle.
Il potatore esperto degli innesti,
 
piantar cioè germogli d'altra specie,
con taglio del coltello a tale ramo,
creando una fessura per germoglio
 
riposto in uno spacco ben legato
con spago o fili d'erba intorno al taglio
e tempo al tempo, cambiano i bei frutti.
 
Per arte dignitosa agricoltore,
è l'esserci d'esperto potatore.
 
 
Lorenzo 5. 4. 22

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