Quando si dice: "Hai scoperto l'acqua calda!"

Non so se il mio estro e la mia creatività fossero realmente un dono; o erano semplicemente dettati da un forte desiderio di appartenere a questa categoria di artisti eccentrici e anche un po’ folli -che tanto ammiravo-.

Può una così intensa aspirazione portarti a raggiungere la meta agognata?

- In ogni caso la motivazione ha ben poca importanza; costi quel costi: io ci riuscirò!-

Tuffai con decisione il cucchiaio nel vasetto di miele e lo incorporai energicamente agli struffoli ancora caldi (dolci tipici meridionali che consistono in dadi di pasta: fatti con farina, uova e zucchero, e poi fritti).

L’aria, impregnata dall’odore dolciastro di fritto: mi costrinse, nonostante la gelida giornata, a spalancare le finestre, per rinnovarsi.

Ero sufficientemente testarda da non permettere a nessuno di disilludermi; non aveva nessuna importanza il tempo speso per riuscirci… l’importante era provarci!

Avrei dovuto impiegare tutta la mia fantasia, e la mia energia, per riuscire a tirare, fuori dalla testa, qualcosa che potesse, quantomeno, avere una parvenza di narrazione.

Il suggerimento odierno era quello di raccontarsi; in fondo, la nostra vita, non era di certo meno interessante dei nostri utopistici protagonisti.

Non aveva importanza la banalità del resoconto odierno; ma, avrebbe di certo,  potuto assumere un aspetto più affascinante, se avessi descritto con garbo, ogni dettaglio –magari gonfiandolo un po’- proprio come faccio con le uova: aggiungo qualche cucchiaio di acqua calda, prima di unire gli altri ingredienti e di montarle, con la frusta elettrica.

L’acqua calda, è solo un banale dettaglio, che mi ha consentito di ottenere degli ottimi risultati anche con il soufflé.

L@ur@