Scritto da © Lorenzo - Lun, 25/05/2015 - 14:59
L'uso del caminetto un po' magia
ed ora si son persi quei valori
della famiglia unita del passato
legna d'ulivo coi rametti al taglio
potati dopo l'olio dell'annata
per dare ai tronchi della vita nuova
ma riprendendo quel discorso andato
un tempo riscaldava la cucina
intendo il vano caldo della casa
ove la mamma ch'accendeva il fuoco
lì vi poneva un treppiedi ritto
per sostenere la caldaia in rame
affumicata fuori ma all'interno
protetta da un filino di stagnola
mastro giovanni nella sua fucina
con mano di maestro provvedeva
a renderla per l'uso della mensa
ora mi spiego meglio nell'intesa
acqua che bolle al calor di fiamma
e subito spaghetti da lessare
un po' di sale per sapore aggiunto
un piatto pronto con sughetto a parte
tre pomodori un po' d'odore preso
da verde base frutto di stagione
e dalla madre un tocco di magia
per dare alla famiglia l'allegria
ed ora si son persi quei valori
della famiglia unita del passato
legna d'ulivo coi rametti al taglio
potati dopo l'olio dell'annata
per dare ai tronchi della vita nuova
ma riprendendo quel discorso andato
un tempo riscaldava la cucina
intendo il vano caldo della casa
ove la mamma ch'accendeva il fuoco
lì vi poneva un treppiedi ritto
per sostenere la caldaia in rame
affumicata fuori ma all'interno
protetta da un filino di stagnola
mastro giovanni nella sua fucina
con mano di maestro provvedeva
a renderla per l'uso della mensa
ora mi spiego meglio nell'intesa
acqua che bolle al calor di fiamma
e subito spaghetti da lessare
un po' di sale per sapore aggiunto
un piatto pronto con sughetto a parte
tre pomodori un po' d'odore preso
da verde base frutto di stagione
e dalla madre un tocco di magia
per dare alla famiglia l'allegria
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