del Trappeto !!

Mi s'apre il cuore quando leggo il nome
dell'antico trappeto sulla via
della marina nostra amica mia,

 

ambienti da rettangoli formati,
le volte a botte ed asini a girare
le mole delle vasche con le bende,

 

un tetto a chiancarelle a copertura
lamine in pietra dura sembra selce.
interno di museo d'altri tempi

 

macine, torni e tini, un focolare,
il regno dell'attiva vivandiera
che preparava il pasto agli operai

 

si davano a scambiarsi la fatica
tre volte in ventiquattro di giornata
o forse due in tempo sindacato.

 

Ricordo vivandiera del trappeto
a fianco di stazione del ridotto
lo scartamento della ciclatera,

 

erano i tempi primi al secondario
e la gran madre era vivandiera,
legumi cucinati al focolare,

 

fagioli o ceci ed acqua al primo sale,
unico piatto e ricca colazione
con olio fuoriuscito dalla pressa,

 

e pane la schanata, tre fettine,
del forno di Colino fatto a mano
zuppa di pane intriso di quell'acqua,

 

profumi di quell'olio appena nato
e sento ancora odori di quel luogo.
Ma è tempo di tornare alla marina,

 

a proprietà di nobile casato,
d'alte mura protetto e custodito
d'intrecci di famiglie e di progenie,

 

economia d'un tempo trapassato
ed era pieno il luogo di strutture
fondante conduzione e di risorse. 

 

Sta risorgendo d'antico splendore
grazie al lavoro d'un restauratore. 

 

Lorenzo 16.1.22