d'accomodare in vetro i dolci frutti
al sole sottomessi nell'estate
sull'albero di fico e sulla spana
girati e rigirati fra le dita
per rendere gustosi i semi interni
dolce sapore dal mieloso gusto
rimessi in fila nella teglia in forno
foglie d'alloro in mezzo per sapore
come il trionfo per gli antichi eroi
e lentamente a crogiolare al fuoco
per ritirarli poi al punto giusto
nulla è compiuto ancora per serbare
imprigionati in trappola di vetro
a strati e in mezzo al mieloso seno
si pone una nocciola mezza rosta
in precedente intingolo nel forno
una sull'altra in mezzo al lauro frasco
con pezzi di rappreso cioccolato
so che vi giunge un piccolo riflesso
adesso nel palato in condizione
d'assaporare ora il liquoroso
intingolo di fichi saporiti
e prima di saldare in sottovuoto
s'intinge il frutto sotto pioggia d'uva
del più pregiato succo delirante
s'avvolge il tutto in domino di miele
poi s'apre in tempo il giorno dei defunti
per onorare gli antenati estinti
e continuare ancora il dì natale
Copyright © foto mia Lorenzo 5.10.10
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