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Scritto da © maria teresa morry - Lun, 14/05/2012 - 06:48
Una cosa mi stupisce sempre... come riescano in certi bar a fare il cappuccino con una schiuma densa e variegata, dove la spuma del latte si confonde in perfetta spirale con un baffo di caffè. Sembra una piccola galassia fumante, che parte da un centro in mezzo alla tazza e gira su se stessa. Mi affascina talmente questa cosa che non riesco nemmeno a immergere il cucchiaino. Seguo il gioco concentrico dei due colori e mi perdo in qualche pensiero... Sta a vedere che anche noi giriamo all'interno di un grande cappuccino...
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