Nutrire gli uccellini non è sbagliato!

Gli uccellini stanno patendo moltissimo a causa del freddo, hanno bisogno di cibo per mantenere una temperatura costante .

Dall'’Enpa (Ente nazionale protezione animali) arriva il consiglio di confezionare la palla di babbalù. Si tratta di un impasto grasso, la ricetta prevede 100 grammi di margarina e 70 grammi di farina di mais o di grano, più altri ingredienti a scelta (purchè non sia roba salata!) che possono piacere agli uccellini: arachidi, briciole dolci, semi, uva sultanina, frutta secca, pinoli…

 

Si impasta il tutto, si mette a solidificare in frigo poi si forma una palla, passandoci dentro un nastro o uno spago per appenderla.

L’Enpa raccomanda (giustamente!) di fornire agli uccellini anche dell’acqua pulita, e di non sospendere la somministrazione del cibo fino a primavera.

 

Sul blog L’Eco del Mondo ho trovato alcune variazioni sul tema di questa ricetta base (aggiunta di ingredienti tipo riso, semi di girasole, mandorle tritate) e soprattutto il suggerimento di confezionare non una palla ma un medaglione tipo hamburger.

Anch’esso può venire appeso come se fosse un addobbo natalizio: basta un forellino ad un’estremità in cui far passare lo spago.

 

Dall’Enpa le mangiatoie invernali per uccellini selvatici e la palla di babbalù