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La tiella

La-Tiella-a-fine-cottura.jpg
[...]
 

Il renga !!

Alberi di pesco in fiore.jpg
Il renga, o poesia a catena, è uno stile poetico nato in Giappone nel XV secolo.

Il cece !!

Cucina d'Alta Murgia !!

Pecorino e pane.jpg
[...]
 
La cucina altamurana offre diversi piatti, quali:
 

Domanda !!

Ciambotta pugliese !!

zuppa di pesce alla pugliese.jpg
Categoria secondo piatto
 
Il termine ciambotta indica in Puglia un piatto a base di pesce.
 

Utilizzo dell'uva !!

Uva !!

-Uva- Fonte Wikipedia.jpg
L'uva è il frutto della vite (Vitis vinifera) e di altre specie o ibridi del genere Vitis.

Tramontana !!

Rosa_dei_venti_Fonte Wikipedia.jpg
Rosa dei venti
 
tramontana grecale levante scirocco ostro libeccio ponente maestrale
 

Borgo !!

La mia Scuola di un Tempo.jpg
Uno scorcio del borgo medievale.

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